Gør Salling klar til årets begivenhed: - Du er nødt til at elske det
Når stormagasinet Salling skal gøres klar til jul, ligger der mange måneders forberedelse og tanker bag.
Julen varer som bekendt længe. Men for Trine Emilie Kremmer varer den næsten hele året.
Hun står nemlig for dekorationen i stormagasinet Salling i Aarhus, og dermed har hun også ansvaret for at pynte de mange kvadratmeter til jul.
Noget, som hun heldigvis elsker.
- Hvis man skal være ansat i dekorationen, skal man elske julen, for vi arbejder med den hele året rundt, siger Trine Emilie Kremmer.
Faktisk går hun i gang med næste års dekorationer, så snart pynten bliver taget ned efter juledagene.
Og der er mange ting, der skal være styr på, inden selve oppyntningen kan gå i gang.
Skal pynte op på rekordtid
Når Trine skal planlægge den kommende jul, tænker hun særligt i farvetemaer. Det er vigtigt, at det er de helt rigtige nuancer. Især fordi der er tale om meget store mængder.
- Lyserød er ikke bare lyserød. Der er mange variationer af den lyserøde farve. Så når jeg nu bestiller 500 hjem af en kugle, så er det meget afgørende, at den har den rigtige farve, siger Trine Emilie Kremmer.
Derfor er der planlagt ned til mindste julekugle, når den omkring 22.000 kvadratmeter store butik skal pyntes. For der er ganske kort tid til det.
- Der er mange elementer, der skal bestilles hjem og gøres klar. Juletræerne skal være pyntet og kransene bundet, for vi har kun 14 dage til at sætte det hele op. Vi vil gerne give gæsterne en god oplevelse, siger dekoratøren.
En del af dekorationerne er genbrug, men hvert år med et nyt tvist eller farve, som ifølge Trine Emilie Kremmer gør hele forskellen.
Meget krudt
Salling har rødder helt tilbage til 1906, hvor købmand Ferdinand Salling åbnede en lille manufakturhandel på Strøget i Aarhus. Da han døde, overtog sønnen, Herman Salling.
Under ham blev julen for alvor en del af Sallings dna, og Herman Salling bestemte, at der skulle pyntes op til jul i oktober.
Siden er det blevet rykket til november, hvor de 500.000 led-lys, der pakker hele stormagasinet ind som den ikoniske kæmpejulegave, også bliver tændt.
For det er fortsat en vigtig tradition, fortæller Trine Emilie Kremmer.
- Vi har oplevelsen af, at vores gæster holder rigtig meget af julen. Mange siger, at Sallings julepynt er en stor del af dekorationen, derfor gør vi rigtig meget ud af det og bruger rigtig meget krudt på det, siger hun.