Kartoffelhøsten truet: - Jeg har aldrig oplevet noget lignende
Kartoffelmad med purløg og mayonnaise er en klassiker. Men det er sværere at opdrive nye danske kartofler dette forår.
Normalt er maj højsæson for kartoffelavlere. Men i år kan kartoffelavler Peter Anker gå rundt på kartoffelmarker, der slet ikke rækker til forårets kartoffelmadder.
- Jeg har aldrig oplevet noget lignende. Og jeg har været kartoffelavler i 30 år, fortæller Peter Anker.
Peter Anker er medejer af Storehage Kartofler i Vestsjælland. Her producerer man Lammefjordskartofler, som sammen med Vildmosekartofler og Samsøkartofler er blandt branchens mest kendte og populære.
- I år har været katastrofal. Vi er i kontakt med supermarkederne på daglig basis. Men de ved jo godt, at vi ikke kan trylle kartofler op ad jorden, siger Peter Anker.
Også udfordringer på samsø
Jens Kristian Kjeldahl, der er kartoffelavler på Samsø, stemmer i.
Han driver, sammen med sin bror, landbrugsvirksomheden Brdr. Kjeldahl, som blandt andet producerer spisekartofler. Han har været kartoffelavler i 35 år og har heller ikke oplevet noget lignende.
- På Samsø har der også været betydeligt mere nedbør, end der plejer at være, og det har givet nogle driftsmæssige udfordringer i at plante kartoflerne, siger Jens Kristian Kjeldahl.
Det er den store mængde nedbør, der har været både i efteråret og i foråret, der giver problemer.
- For at man kan bearbejde jorden og plante i jorden, skal man kunne køre på markerne med en traktor. Og hvis det regner så meget, som det har gjort, så bliver jorden fuldstændig mættet med vand, og der ligger store mængder vand, siger Jens Kristian Kjeldahl.
Har mistet mange kolleger
Selvom han kan producere de kartofler, han skal bruge til sin kunde, så har det krævet mere.
- Udbyttet er mindre per hektar, og vi skal høste et større areal kartofler for at få de samme kilo, siger Jens Kristian Kjeldahl.
Han har i løbet af årene set en branche, der bliver mere og mere udfordret.
- Der er ingen tvivl om, at vi har mistet rigtig mange kolleger i kartoffelbranchen, siger Jens Kristian Kjeldahl.
TV2 Østjylland har tidligere fortalt, at det våde efterårsvejr har givet kartoffelavlerne kamp til stregen. I november sidste år fortalte Phillip og Poul Viggo Schmidt fra Grenaa, at deres marker var oversvømmet, og kartoflerne rådnede.
Forudser huller i forsyningen
Selvom udbudet af nye danske kartofler plejer at stige, når sommeren nærmer sig, så forudser Peter Anker, at der vil komme huller i forsyningerne af nye danske kartofler de kommende måneder.
- Omkring påske var der nogle, der ikke kunne lægge kartofler i tre uger på grund af regnen, siger Peter Anker.
Helt fra Egypten
TV 2 har tidligere omtalt, at supermarkedskæden Coop i stor stil importerer nye kartofler helt fra Egypten.
Brancheforeningen Danske Kartofler tør dog ikke give noget bud på, hvordan 2024 som helhed vil gå for de landmænd, der producerer kartofler.
- De skal jo gerne være færdige med at lægge de sidste de første otte til ti dage af juni. Men i princippet kan man lægge kartofler frem til sankt hans.
Carl Heiselberg forudser også, at der vil være perioder i den kommende tid, hvor det vil være svært at opdrive de klassiske nye kartofler – dem, hvor man kan gnide skrællen væk med en finger.
- Der er huller i leverancerne nu. Ofte er det ellers en periode, hvor kartoflerne vælter frem.
Mistede omkring 20 procent af produktionen
Mens Storehage Kartofler endnu ikke har overblik over, hvordan 2024 ender, er tallene for 2023 nogenlunde på plads.
- Vi mistede omkring 20 procent af produktionen sidste år. Det er en forfærdelig situation, siger Peter Anker.
Når det gælder produktionen af læggekartofler – altså de moderkartofler, som bliver grundlag for næste års nye kartofler – har branchen dog på det seneste fået en håndsrækning fra Landbrugsstyrelsen.
Reglerne siger, at den slags kartofler skal være lagt 25. maj, men nu har avlerne fået dispensation frem til starten af juni til at lægge kartoflerne i jorden.
