Samsø-rødkålen høstes
Hos Brdr. Kjeldahl på Samsø producerer de omkring 350.000 rødkål om året.
Udgivet
Opdateret
På Samsø har landmand Kristian Kjeldahl fuldt fokus på årets produktion af jule-rødkål. Faktisk har han rygende travlt. Tilbage på marken står nemlig kun få røde totter, mens resten er høstet og snart på vej mod danskernes juleborde.
- 60 procent af vores rødkål sælges på de sidste fem dage inden jul, siger Jens Kristian Kjeldahl, indehaver af Brdr. Kjeldahl på Samsø.
Mums, siger vi bare.
I videoen kan du se mere til Jens Kristian, produktionen og de mange rødkål.
