Frederik brugte græskar til at score Stine
Frederik Gaarden er så vild med græskar, at han brugte dem, da han skulle score sin kæreste.
Efterårsferien er med tiden blev startskuddet til halloween i Danmark. Og den amerikanske tradition betyder græskar. Rigtig mange græskar.
Frederik Gaarden har en særlig passion for græskar. Grønne, blå, hvide og orange.
Faktisk har han mere end 30 sorter på sine ti hektar marker i Brædstrup.
- Jeg synes, det er en fantastisk afgrøde, siger han.
For det utrænede øje kan det måske være svært at se, at den ligefrem er fantastisk. Men Frederik Gaarden har et trænet øje.
Når det er varmt, kan han følge udviklingen på sine marker time for time, fortæller han.
- Man kan nærmest se, de gror dag for dag, siger han.
- Det er en fantastisk oplevelse at gå igennem markerne, når man kan se, at stænglerne er vokset 20 centimer på en dag, siger Frederik Gaarden, der solgte sine første græskar som 13-årig i forældrenes indkørsel.
Græskar på første date
I dag er forretningen vokset en hel del. På sine marker har han mere end 30 sorter, der giver 50.000 græskar i år.
Frederik Gaarden er faktisk så vild med græskar, at det spillede en rolle, da han mødte sin kæreste, Stine Laumann Boutrup.
- Første date handlede om græskar, hvor han præsenterede en række af dem for mig, siger hun.
Det faldt hun for, og i dag driver de Gaardens Grønt sammen. Lørdag begynder højsæsonen for alvor.
Halloween er officielt mandag den 31. oktober.