Den perfekte kartoffelmad
Den bedste af de bedste er fundet
Bemærk: Artiklen er mere end 30 dage gammel
En kartoffelmad skal kunne noget helt særligt, for at den kan kåres som Samsøs bedste. Og det helt særlige ramte to kokke fra Ballen Badehotel, der netop har vundet i konkurrencen Samsøs bedste kartoffelmad 2013
Ni samske restauratører deltog i konkurrencen, hvor vinderen blev fundet efter en blindsmagning.
Dommerne, der blandt andre talte den legendariske smørrebrødsdronning Ida Davidsen, gav point i kategorierne komposition, smag, helhedsindtryk og nyhedsværdi.
De to kartoffelmadskreatører fra Ballen Badehotel fik 181 ud 200 mulige point og fik dermed en klar sejr.
