Bager fejrer 100 års fødselsdag - og lukker
Det er præcis 100 år siden, Charles Kristensens far for første gang slog dørene op til bageriet i Harlev.
- Det her er en stor dag, efter min far startede for 100 år siden. Det har vi glædet os meget til at fejre, siger den 79-årige bager Charles Kristensen.
Onsdag fyldte Harlev Bageri 100 år. Bageriet har været i Charles Kristensens hænder siden 1967, hvor han overtog det fra sin far.
Og to år senere fik han ægtefællen Connie Kristensen med ombord.
- Der er sket meget i løbet af årene. Men det har været en dejlig udvikling, synes jeg. I dag køber kunderne grovbrød og hjemmelavet rugbrød, hvilket der ikke var så meget af tidligere, fortæller Connie Kristensen.
På selve 100-års fødselsdagen har der været travlt i bagerbutikken. Der er blevet lavet over 350 othellolagkager, og der har været masser af lykønskninger fra kunderne.
- Der er bare travlt i dag. Kunderne kommer strømmende. Og nogle kommer også langvejs fra, siger Connie Kristensen om det særlige jubilæum.
Harlev Bageri er solgt og lukker den 1.april, men planen er, at det skal genopstå med ny ejer i nye bygninger.
