Der er gift i muslingerne
Lad være med at samle muslinger ved kysten
Fødevarestyrelsen advarer nu mod at spise de muslinger, privatpersoner har indsamlet langs de østjyske kyster.
Advarslen kommer efter, at der er blevet fundet algegift i et parti muslinger, der er fanget ved kysten mellem Aarhus og Horsens.
Det er dog uvist, om algegiften også findes andre steder. Derfor gælder advarslen hele den jyske østkyst.
- Det er flere år siden, vi sidst har advaret mod at spise muslinger. Man kan ikke dø af algegiften, men man får voldsomme mavesmerter, opkast og diarré, siger pressemedarbejder ved Fødevarestyrelsen Mathias Skovgaard-Holm til TV 2 | ØSTJYLLAND.
Det var en erhvervsfisker, der fangede det parti blåmuslinger, hvor der er fundet algegift. Algegiften blev dog først opdaget i Holland, hvorefter muslingerne formentlig er blevet destrueret.
Fødevarestyrelsen gør dog opmærksom på, at også mange privatpersoner netop i sommermånederne samler muslinger langs strandene. Derfor ønsker myndighederne at advare privatpersoner.
- Når vi sidder inde med denne her viden, er vi forpligtet til at informere om det, siger Mathias Skovgaard-Holm.
Alle muslinger, der sælges i Danmark, bliver testet for algegift. Det er derfor fortsat sikkert at købe muslinger i butikkerne.
