Flere anmelder anonymt: Brian fik besøg efter 'all you can eat pølser'
Brian Mossalski fra Min Købmand i Øster Bjerregrav fik uanmeldt besøg fra Fødevarestyrelsen efter en anonym anmeldelse, og han er ikke alene.
En mandag morgen stod der pludselig en kontrollant fra Fødevarestyrelsen i Brian Mossalskis købmandsbutik i Øster Bjerregrav ved Randers.
Årsagen til besøget kom som lidt af et chok for den garvede købmand.
Én person mente, at tilbuddet var for godt til at være sandt, så jeg bliver anmeldt
Det viste sig nemlig, at kontrollanten rykkede ud efter en anonym anmeldelse af butikken, der kort forinden havde haft et såkaldt 'all you can eat pølse'-tilbud til kunderne.
- Vi stod på vores forplads ved parkeringspladserne med en stor grill og grillede pølser. Og for at gøre det nemt for alle kunne man for 20 kroner spise alle de pølser, man ville, forklarer Brian Mossalski til TV2 Østjylland.
Så mange anmelder anonymt
TV2 Østjylland har søgt aktindsigt hos Fødevarestyrelsen i antallet af anonyme anmeldelser fra 2021 til i dag.
En sådan opgørelse foretager styrelsen ikke, men man har søgt på kontrolrapporter, hvor ordet 'anonym' indgår.
Her kan det forventes, at der har været tale om en anonym anmeldelse.
I 2021 var der i området FødevareNord, som indbefatter Østjylland, 330 kontrolrapporter med ordet 'anonym'. Det tal var i 2023 steget til 858.
Tallet for hele landet var i 2021 5.106, og i 2023 var tallet steget til 9.336.
Mente tilbuddet var for godt
Brian Mossalski brugte primært det lille arrangement som en promovering af butikken og for at tilgodese sine kunder.
Men en person mistænkte alligevel Brian Mossalski for urent trav efter pølsetilbuddet.
- Én person mente, at tilbuddet var for godt til at være sandt, så jeg bliver anmeldt, forklarer købmanden.
Derfor troppede Fødevarestyrelsen op for at kontrollere pølserne, tilberedningen og omstændighederne for arrangementet.
Intet at komme efter
Anmelderen mente angiveligt, at der måtte være noget galt med pølserne, siden de kunne sælges så billigt.
Det afviser Brian Mossalski, og kontrollen viste da heller intet problematisk.
- Selvfølgelig serverede jeg ikke dårlige pølser, og nej, jeg tjente ikke på salget. Vi er i et lille lokalsamfund, hvor jeg gerne vil have, at købmanden er et mødested. Derfor holder jeg sådan noget af og til.
I det her tilfælde synes jeg, det ville have været oplagt, at de havde taget telefonen og ringet til mig og sagt, at de havde fået en anmeldelse
- Prisen skal være, så alle kan være med, og så kan man sige, at jeg sår for at høste senere. Jeg gør noget, for at kunderne bliver ved med at handle hos mig, siger han.
Fødevarestyrelsen brugte anledningen til at lave en kontrol af hele butikken, igen uden anmærkninger.
Har bøn til myndighederne
Brian Mossalski slår fast, at den pågældende medarbejder blot passede sit job, og han er taknemmelig for, at personen gør det, og styrelsen er altid velkommen hos ham i Øster Bjerregrav, forklarer han.
Alligevel har købmanden en bøn til myndighederne.
- I det her tilfælde synes jeg, det ville have været oplagt, at de havde taget telefonen og ringet til mig og sagt, at de havde fået en anmeldelse. Så kunne de have fået historien fra mig og have vurderet 'er det noget vi skal køre på i dag?'
Oplever chikane fra tidligere ansatte
Fødevarestyrelsen oplyser til TV2 Østjylland, at der altid laves en screening af en anmeldelse, og man ser på, om der er en øget risiko for fødevaresikkerheden.
- Men i den nye fødevareaftale er der også fokus på, at vi skal blive skarpere i visitationen, siger fødevarechef hos Fødevarestyrelsen Lasse Guldbrandsen til TV2 Østjylland.
Vi har set tilfælde, hvor opsagte medarbejdere er sure og bruger chancen til at chikanere
Burde det være umuligt at indgive anmeldelser anonymt?
- At man kan indgive anmeldelser anonymt, er besluttet rent politisk. Det er besluttet for at sikre, at alle tør anmelde kritisable forhold, men en sideeffekt kan så være, at nogen vil bruge muligheden mod virksomheder, som man vil chikanere.
- Vi har set tilfælde, hvor opsagte medarbejdere er sure og bruger chancen til at chikanere, lyder svaret fra fødevarechefen.
Vil ikke genere virksomheder
Han slår fast, at man ikke er ude på at genere virksomheder, og ønsker altid at bruge ressourcerne mest fornuftigt.
I Øster Bjerregrav mener Brian Mossalski, at tiden for kontrollanten kunne være brugt bedre end besøget hos ham.
- Det er tosset, for det er jo egentlig dig og mig og os alle sammen, der betaler de her ekstra ressourcer.
Er opmærksomme på udfordringerne
TV2 Østjylland har skrevet til fødevareordførerne for hvert parti i Folketinget.
To af dem er vendt tilbage.
Socialdemokratiets Kris Jensen Skriver vil ikke have afskaffet muligheden for at anmelde anonymt, men følger udviklingen.
- Jeg bakker sådan set op om, at man kan indgive en anonym klage, da der kan være tilfælde, hvor en klage ellers ikke ville være kommet. Vi skal dog være opmærksomme på, om klageadgangen bliver brugt hensigtsmæssigt.
- Jeg tænker her på, at det ikke må brugt til eksempelvis chikane. Det er nemlig ikke rimeligt, hvis man bliver udsat for det som virksomhed. Derfor vil jeg følge udviklingen, skriver han i et skriftligt svar.
Liberal Alliancens Carsten Bach oplyser, at han faktisk drøftede problemstillingen med anonyme anmeldelser med ministeren for nogle måneder siden.
Det skete under forhandlingerne om fødevare- og veterinæraftalen.
- Og det er en af årsagerne til, at automatikken i 2. kontrolbesøg nu bliver afskaffet. Det er således en udvikling, der er opmærksomhed på både administrativt og politisk, lyder det fra Carsten Bach.
