Åben gård: Køerne fik besøg i stalden
Flemming Lind inviterede lørdag til familiedag på sin gård Mosens Limousine på Vingevej i Skanderborg.
Det var et Åben gård-arrangement for alle, der kunne tænke sig at se, hvordan køerne har det og følge produktionen fra kalv til udskåret kød i køledisken.
- Det jeg gerne vil med Åben gård-arrangementerne, det er, at forbrugerne kan komme ud og se, hvordan dyrene har det helt fra små, indtil jeg skærer dem ud til bøffer, siger gårdejer Flemming Lind og fortsætter:
- Det er noget, jeg har det godt med, at jeg følger kødet hele vejen og kan stå inde for det, siger Flemming Lind, gårdejer.
Flemming Lind har en ammeko-produktion, det vil sige køer, der kun leverer kød. Kalvene drikker mælk ved moren, indtil de er seks måneder gamle, så tages de fra og fedes op.
Du kan se mere fra Åben gård i videoen herover. Videoen er lavet af Palle Hansen.
