Søren kan leve for 200 kroner om måneden
Søren finder halvdelen af sit månedlige madforbrug i en skraldespand.
200 kroner om måneden.
Så meget har 25-årige Søren Rohleder i en årerække brugt på mad. I dag finder han stadig det meste af sit madforbrug fra en skraldespand.
- Jeg kan godt lide at tage en tur ud at skralde først – og så finde ud af, hvad jeg vil lave til aftensmad ud fra det, jeg finder, fortæller Søren Rohleder.
Han bor i København, men var denne weekend inviteret til Silkeborg for at inspirere andre til at bruge mad, som ellers ville være smidt ud. Siden han gik i 1.g for otte år siden har han skaffet det meste fra sin husholdningsliste fra frit tilgængelige skraldecontainere rundt om i byen.
- Du kan finde din morgenmad, din frokost, noget til madpakken og ingredienser til aftensmaden i en container. På et tidspunkt var det eneste, jeg var nødt til at købe, toiletpapir, fortæller han.
Her er nogle af de ting, som Søren fandt på sin skraldetur i Silkeborg:
På halvanden time i Silkeborg fandt han også et hav af madvarer, som ellers var blevet smidt ud.
I stedet tog Søren Rohleder det med på biblioteket, hvor det blev udstillet, som et led i byens Skraldival, en festival om affald.
- På den ene side, så går der lidt skattejagt i det, og det er spændende at åbne en container. Men på den anden side, så er jeg også ærgerlig over at finde så meget, som skulle være blevet brugt, siger Søren Rohleder.
Der skal mere til
I Danmark går 873.014 ton mad til spilde hvert år ifølge tal fra Fødevarestyrelsen.
- Det er tankevækkende, hvor mange ressourcer, der bliver brugt på det madspild. Vi snakker vandforbrug, arbejdstimer, CO2-udledning og også alt det plastik, som bare havner i affaldscontainere, siger Søren Rohleder .
Han håber, han med sin "udstilling" kan sætte tankerne i gang hos Silkeborgenserne.
Men han mener også, der skal en strukturel forandring i samfundet til, hvis affaldsbjerget skal mindskes.
- Min forhåbning er, at det er med til at oplyse nogen af de her store erhvervsfolk eller politikere, som kan gøre noget - som har ressourcerne til at skabe den strukturelle forandring, som skal til.