Her er den bedste ældremad
Der er fundet en vinder i TV 2 | ØSTJYLLANDs test af ældremad
Torsdag var TV 2 | ØSTJYLLAND på besøg hos det sidste af fire plejecentre, der kæmper om den uofficielle titel som den bedste ældremadsleverandør i Aarhus Kommune.
Det var Lokalcenter Trøjborg, der fik besøg, og her var der tarteletter og smørebrød på menuen.
Senere skulle dommerne votere, om det var Lokalcenter Koltgårdens hjerter i flødesovs og pandekager med is, DemensCentrums baconruller og kærnemælksfromage, Abildgårdens frikadeller med kartoffelsalat og rødgrød med fløde eller altså Lokalcenter Trøjborg, der løb med sejren.
Og valget faldt på Abildgården.
- Det var en rigtig dejlig og frisk kartoffelsalat og tydeligvis håndlavede og hjemmelavede frikadeller og en uovertruffen rødgrød, siger Mads Schriver, kok på Restaurant Hærværk og en del af dommerpanelet som begrundelse for valget.
En anden af dommerne, Tove Jørvang formand for Ældresagen i Aarhus, overrakte prisen.
- Jeg er da glad for at få at vide, at jeg er dygtig, og det er en god arbejdsplads, siger Michelle Frederiksen, der er ernæringsassistent på Abildgården.
Se hele indslaget i videoen øverst i artiklen.
