Besked fra tv-kok "kan ligne misbrug af ledelsesretten", siger ekspert
De beskeder, Kristina Liv Pedersen har fået fra Jesper Panorama Pedersens telefonnummer, kan meget vel have været på kant med lovgivningen.
Den besked, som tidligere restaurantchef Kristina Liv Pedersen modtog, da hun var ansat på restaurant Panorama Mad og Vin var ikke alene grænseoverskridende.
Den kan meget vel have været på kant med lovgivningen.
Det vurderer to jurister i ansættelsesret, som har set indholdet af beskederne, der er sendt fra Jesper Panorama Pedersens nummer.
I en besked beder Jesper Panorama Pedersen tage piller for de smerter, hun har. Hun fortæller, at det fik hende til at føle sig presset til at møde på job, selvom hun var syg.
Kristina Liv Pedersen endte med at tage på job dagen efter.
- Arbejdsgiveren udviser tilsyneladende en adfærd, der kan ligne misbrug af ledelsesretten ved enten at presse en uarbejdsdygtig ansat på arbejde eller så tvivl om, hvorvidt den ansatte reelt er uarbejdsdygtig, siger Christian Højer Schjøler, lektor ved Juridisk Institut på Syddansk Universitet.
- Arbejdsgiveren skal respektere en sygemelding. Er der tvivl om, hvorvidt sygemeldingen er reel, skal der være en lægelig vurdering. Det er det redskab, arbejdsgiveren kan gribe til, siger advokat med speciale i ansættelsesret Trine Binderup.
Succes på bekostning af andre
Kristina Liv Pedersen er én af 20 tidligere ansatte, der i hårde vendinger den ledelsesstil, de har oplevet under Jesper Panorama Pedersens ledelse.
De ansatte dækker over alt fra opvaskere, tjenere og kokke til tidligere køkken- og restaurantchefer. Nogle har været ansat i få måneder og andre i flere år. Samlet set repræsenterer de hele restaurantens levetid fra 2018 til i år.
I samme periode har restauranten opnået national anerkendelse samtidig med, at Jesper Panorama Pedersen ofte er tonet frem på tv-skærmen i Go' morgen Danmark og i programmet Fem Fede Kokke.
De ansatte mener, at den succes og berømmelse, som Jesper Panorama Pedersen har fået, er opnået på bekostning af arbejdsmiljøet.
- Der var ikke plads til fejl, og der blev ofte råbt ad os. Det gav et gib i mig til sidst, når mit navn blev nævnt, siger Kristina Liv Pedersen, der fortæller, hun blev sygemeldt med stress, da hun i 2021 sagde op efter tre år på Panorama.
Klart udgangspunkt
Beskeden til Kristina Liv Pedersen blev sendt fra Jesper Panorama Pedersen nummer - den ene medindehaver af den prominente Silkeborg-restaurant - i sommeren 2021.
Kort forinden havde Kristina Liv Pedersen meldt sig syg med hold i nakken.
- Vi er simpelthen for hårdt presset til, at du kan blive hjemme for et hold i nakken, det er studenteruge. Nap lige et par piller, så klarer vi det sammen, står der i beskeden, der er sendt via iMessage.
Dagen efter følte Kristina Liv Pedersen sig tvunget til at møde op på arbejde - stadig med hold i nakken.
Advokat med speciale i ansættelsesret Trine Binderup understreger, at arbejdsgivere ikke kan tvinge en syg ansat på arbejde.
- Udgangspunktet er, at arbejdsgiver skal respektere en sygemelding. Hvis arbejdsgiver stiller tvivl ved, at sygemeldingen er reel eller sygdommen er så alvorlig, at man ikke kan møde op på arbejde, så har arbejdsgiver mulighed for at bede om en lægeerklæring, der skal dokumentere sygdom, siger hun.
- Hvis en arbejdsgiver er i tvivl om, hvorvidt en ansat er ude af stand til at arbejde eller ej, så kan arbejdsgiveren - på den korte bane - kræve en friattest som dokumentation for sygdom, supplerer Christian Højer Schjøler.
Havde ikke styr på reglerne
I foråret 2021 konstaterede Arbejdstilsynet, at Panorama Mad og Vin ikke havde en arbejdsmiljøorganisation (AMO) og lavet en abejdspladsvurdering (APV). Begge dele er lovpligtige, da restauranten på det tidspunkt havde flere end ti ansatte.
Ph.D. i arbejdsorganisation og arbejdsmiljø Hans Jørgen Limborg, fortæller, at en APV er "et rigtigt godt redskab", når det kommer til sikre et godt arbejdsmiljø:
- Det er et værktøj, der hjælper arbejdspladsen med at dokumentere, at man har gennemgået sit arbejdsmiljø ud fra de problemstillinger, man kan møde i den pågældende branche og samtidig hjælper APV med at lægge handlingsplaner, hvis der er brug for det, siger han.
Panorama har ikke fået nogle efterfølgende påbud for manglende AMO eller APV.
Ifølge A4 Medier er det særligt især virksomheder inden for detail og service, der får påbud for manglende APV'er.
Kilde: Aktindsigt fra Arbejdstilsynet
Arbejdsgiver må gerne stille spørgsmål
Kristina Liv Pedersen fortæller, at hun ikke er blevet bedt om at få en lægerklæring eller friattest, som det også kaldes.
Det understøttes af korrespondancen, som TV MIDTVEST har set.
I stedet konstaterede Jesper Panorama Pedersen, at de piller, som Kristina Liv Pedersen tog, ikke fik lang tid til at virke.
- Der er forskellige grader af sygdom. Derfor må arbejdsgiver gerne spørge ind til om den ansatte har mulighed for at varetage arbejdet i et vist omfang, men arbejdsgiver kan ikke tvinge en syg medarbejder på arbejde, lyder det fra Trine Binderup.
Jesper Panorama Pedersen har ikke ønsket at stille op til interview om anklagerne. I et skriftligt svar gør han det klart, at de fleste medarbejdere, efter hans opfattelse, har været glade for ham som leder.
Han skriver desuden, at han i længere tid "har været i gang med selvransagelse og justeringer", når det kommer til hans rolle som leder.
Jesper Panorama Pedersen har skrevet et længere opslag på Facebook, hvor han blandt andet erkender, at han var urimelig, da han i sommeren 2021 pressede daværende restaurantchef Kristina Liv Pedersen til at møde på job, selvom hun var syg.
- (Der var tale om, red.) et enkeltstående tilfælde, som på ingen måde flugter med den ledelsesstil, der er gældende nu, skriver han.
