Bager serverer 4500 petit fours: Fejrer kagedag på utraditionel vis
Overskuddet fra kagedagen går ubeskåret til Trygfondens Hus på Aarhus Universitetshospital.
I hovedstaden kunne Københavns Bagerlaug den 21. maj i år fejre Kagens Dag.
Her har bagere og konditorer siden 1997 skabt kager til et stort kagebord, som kagespisere mod betaling kan smage. Overskuddet går til Børnecancerfonden.
Flere større byer har siden taget kagedagen til sig, og de fleste fejrer dagen i løbet af maj måned. Det er ikke tilfældet i Hinnerup ved Aarhus.
Stolte og travle
Her har bagermester Jørgen Pedersen fra Bagergården besluttet, at byens beboere kan spise en Sarah Bernhardt-kage eller et stykke saftig drømmekage i den gode sags tjeneste den 9. oktober.
Det er niende gang, bagermesteren fejrer sin egen kagedag, som er blevet en af årets mest populære dage i Hinnerup. Stort set alle billetter til de tre serveringer - klokken 13, 15 og 17 - bliver revet væk.
Kagedagen fejres i Grundfør Forsamlingshus, hvor omkring 375 mennesker spiser i omegnen af 4500 petit fours-kager.
Det koster 75 kroner per snude at deltage, og overskuddet fra arrangementet går ubeskåret til en god sag.
- Vi er stolte over, at vi kan samle så mange mennesker. Det er en hyggelig dag, og en stor dag for os. Vi har forberedt os siden sidste uge. Det er her, vi kan vise, hvad vi kan, og jeg synes, vi serverer kager af høj kvalitet, siger bagermester Jørgen Pedersen til TV2 ØSTJYLLAND.
25.000 kroner senere
I år vil Jørgen Pedersen og Bagergården donere kagepengene til Trygfondens Hus på Aarhus Universitetshospital, Skejby.
Her stiller Trygfonden 22 værelser til rådighed for forældre til langtidsindlagte børn, så familien kan være samlet i en svær tid.
- Jeg synes, det er et helt fantastisk projekt. Sidste år donerede vi til Hammel Neurocenter, fordi vi ville sponsorere noget lokalt, og det vil vi også gerne fremadrettet, men Trygfondens Hus er noget særligt, siger Jørgen Pedersen til TV2 ØSTJYLLAND.
Han vil klokken 15 overrække en check på omkring 25.000 kroner til en repræsentant fra Trygfondens Hus.
